5月29日

仙台に帰ってきて2週間経ちました〜。
もうそろそろスペインに行きすぎなので、「旅」としての写真のページは考えていませんが、memoの方に今回の様子について載せる予定です。
少しだけどお気に入りの写真も撮れたので、それはまた後ほど...
写真はバルセロナにあるLa Campanaという手作りジェラテリアで買ったもので、今回の唯一のチョコミントはこれ。
アフターミントという名前のチョコミントと、下のはスペインのお菓子・トゥロンのフレーバーです。
スペインのジェラテリアには必ずトゥロンがあります。美味しいので、機会があればぜひ!
La Campanaで会った店員さん(中国人)のことが今になってもず〜っと忘れられません。
どこから来たの?お仕事?それとも旅行で来たの?などとわずかな時間で話したこと... もっと話したかった!!
彼女はどんな気持ちでスペインに住んでいて、どんな気持ちで仕事をしているのだろう?
そして、街中で「チーナ!(中国人)」と呼ばれることに、どう思っているのだろう?
なぜだか彼女とは話したいと思うことが多かったけど、時間もなかったし、語学力も足りず、そのまま..。
私がこれから先のことを考えるとき、この彼女のことをいつも思い出すと思います。もっと話したかったということを。
5月13日

野菜ごろごろカレー
明日からまたまたスペインです。今回は初めて、仲良しお姉ちゃんと一緒なのです。
これまで何度かスペインに行ってきて、自分の日常とははるか遠いところにあるものや風景に感動するたびに、
いつか自分の好きな人たちと一緒に見てこの思いを共有したいものだなぁと思っていたものでした。
今回、まさにそれが実現されそうなので、その意味で感慨深い気持ちです。
そして、いつもお姉ちゃんと一緒にいるときは楽しくて仕方ないので、どんな滞在になるやら...
離れて暮らすようになってからなかなか会う機会も減ってしまったけど、思う存分楽しみたいです。
スペイン滞在のようすはこちらからどうぞ!
5月2日

桜の季節が終わったかと思えば、あっという間に新緑の季節で、
外を歩いていて新緑をみる度にうっとりしてしまい、何とも言えない幸せな気分になります。
そして、こうして感じられることを心から嬉しく思います!
ストレスも多々あるし、気持ちもばたばたしていますが
こんなときこそ規則正しい生活とそして健康的な食生活なのだと思います。
朝起きて太陽を浴び、外を歩くこと、昼間はよく動き、夜は十分な睡眠をとること。
そして、普段マクロビマクロビと言っている私ですが、それを続ける理由はすべて体調のコントロールのためです。
お肉も好きだし粉モノも大好きだけど、それに慣れてしまうと悲しいけど私は体をこわします。
何より、玄米と野菜のおかずだけで立派なご飯になるし、そうするときが1番体も心も調子いいのでそうします。
体質や環境もあるとは思うけど、体の不調は食生活である程度コントロールできるものだと...
精神的に不安定だなぁ..なんて思っているときこそ、食生活がおろそかになっているので気をつけたいものです。
そしてこうして文章にすること、これは自分への戒めでもあります。さて、明日は何をつくろう?^^

よい連休をどうぞ!
4月24日 美味しいおみせfrancesca

ナッツの衣を着た子羊のロースト
お友達からのおすすめだったfrancesca
食材にかなりこだわっているということで、楽しみにして行きました〜。
お気軽にワインを・・・ということでしたが、やっぱり水で・・笑
正直なところ、これほどテンションがあがることはありません...。安心するんだなぁ...

本日のスープはねぎのスープ。有機野菜はあまくて美味しい。
葱のスープだなんて、はじめてだなぁ...

パスタは、パッパルデッレ 蔵王土鶏のラグーソース。
注文してからパスタマシーンにかけてスライスし、調理するパスタ。
パスタ嫌いと自称している私ですが、これなら美味しくいただけます。

1番感激したのは、自家製のチーズです。なんと、チーズすべてをお店で作っているそう。
ゴルゴンゾーラ、炭で発酵させたチーズ、こしょう、スパイス、白カビ、牧草...
今まで食べたチーズの中で1番というほど美味しかったです。さっぱりしているのが好きなのかも。
生乳の味が感じられます。 おいしかった〜!

食後のデザートに・・・と焼き菓子をいただきました。ありがとうございます!

オープンキッチンがまた、気持ちがよかったです。
4月22日 sakura
仙台の桜の時季はとっくに終わってしまい、今はもうすでに青葉がとっても眩しい季節です。
今ごろ桜前線は北海道かな・・・?

こんなに近いところにこんなにもきれいな桜名所があるなんて、知らなかった...
もったいないことをしたのかもしれません。
桜ほど、こんなにも多くの人を感慨深い思いにさせてくれる植物は、もしかしたらないのかも。
ここは、大河原の一目千本桜。



のんびりとしていて、しあわせな一本道でした^^ 来年の桜はどこで見るだろう・・・?
4月22日 美味しいおみせpiccadilly
友達とアイリッシュパブに行ってみたいよね、という話をしていてさっそく。
とりあえず、と思っていたお店は貸切で中に入ることができず次に気になるお店へ。
1番目のパブ、雰囲気はすごくいい感じだったから、次回のお楽しみに。

そこは、ピカデリー。
アイリッシュパブというよりは、こじんまりとした、常連が集う温かいお店。
そして何より、料理はと〜っても美味しい。お酒の飲める、美味しい食堂。

たまねぎ大好きな私はフライドポテトよりも断然オニオンリング。
身のごろごろとしたオニオンがこれまたとっても甘い。
下に敷いてある英字新聞がパブらしい。

私たちはどちらもお酒が飲めなかったから、パブなのに堂々とソフトドリンクを注文。
同士がいるのはとっても心強い!極端に体質が弱いというだけでお酒の飲めない人が肩身の狭い思いをするのはなぜ・・?
それがこちらのお店はまったくなくて、気が楽だった...私のようなお酒の飲めない飲み屋好きも多いと思います^^

遅れてもう一人プラスで、即席のhappy birthday!
4月から一新したというハンバーガー。私はクラシックで。
ポテトは細切りだよね、という意見でみんなまとまり、あつあつのポテトがまた止まらず...

アイリッシュといえばフィッシュ&チップス?という私たちの先入観で、でもお腹のことを考えて半人前をみんなでシェア。
これが、感激するほど美味しくてびっくりした〜!!!!!こんなに美味しいなんて〜。1人前でもよかった・・?
久々に食べたタラが...しつこいけどおいしすぎた!

好き嫌いを考慮してもらったピザとパスタ。もっと野菜が多いと嬉しかった。
しかし、心のこもった美味しい料理に変わりはありませんでした。ごちそうさまでした!
また来ます〜。

帰ってから、改めておたんじょうびおめでとう、というメッセージを送ると
淋しい20代最後に夜にならなくてよかった、ありがとう、という返信がかえってきた。
部屋に戻って寝るときまでも、あったかい夜だった...

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